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蔬果如何保鮮？合理加濕很重要！

來源：仟陽電器瀏覽：4407次發布時間：2023-02-27

現在，我們的飲食條件不斷提升，例如新鮮蔬果，南方與北方可以快速流通，春天可以吃到去年秋天的蔬果，這得益于大棚反季節栽培技術以外，更得益于保鮮技術。

蔬果的保鮮技術，可以讓有效維持蔬果的新鮮度，使之外觀色澤艷麗，味道純正。這除了需要做好蔬果的防腐工作以外，保濕加濕更是必不可少的環節。

蔬果的新鮮程度，很大程度上來源于自身水分的保持。在保鮮過程中，蔬果的水分會不斷向環境中蒸發，當保鮮環境濕度越低，蔬果的水分流失就越快地通過表層向環境中擴散，導致失水干枯。

據試驗表明，蔬果在防腐保鮮過程中，環境的相對濕度會直接影響果蔬的產品質量。若濕度過低，會使蔬果失重、脫水和變味，不僅無法防腐保鮮，更會降低果品的質量和經濟價值，影響銷售，造成經濟損失。

不同的果蔬對貯存環境濕度有不同的要求，如蘋果適宜的貯藏相對濕度為85%-95%RH；獼猴桃為90%-95%RH等。在適宜的相對濕度保存條件下，蔬果得以保鮮并延長保藏期。

除了核果、干果、洋蔥等少數品種外，大部分易腐果蔬產品貯藏的相對濕度應保持在80%—95%RH為宜，低于這個空氣濕度，蔬果就容易干枯，無法保鮮。

因此，蔬果保鮮環境中，我們應當通過適合的加濕設備來穩定維持適宜的空氣濕度環境，最大程度減少蔬果水分流失，從到達到保鮮目的。

蔬果保鮮環境加濕方案

松井超聲波加濕機

快速均勻細膩加濕

無霧無污染

松井超聲波加濕機，利用超聲波振子使水表面在空化效應作用下產生直徑為10um以下的超微粒子，使水霧化，形成一個較為均衡的濕度場水霧粒子，與流動的空氣進行熱交換，達到增加環境濕度的目的，滿足蔬果保鮮環境、實驗室、煙草廠、電子車間等領域加濕需求。

調試范圍廣

適用大面積場所加濕，滿足大部分工業農業環境需求，精度更高。

金屬外殼

不銹鋼外殼，經久實用，經過防銹處理，使用壽命大大提升。

快速均勻細膩加濕

霧化工作時，噪音低、無污染，水霧粒子細膩均勻，霧化效率高、運行穩定。

多方式加水

手動加水、自動加水、水桶加水等多種方式加水，自動加水時，水位低于警戒線水位自動補水。

適用領域

煙草行業、印刷行業、紡織行業、冷庫保鮮、食品行業、人工景觀、電子行業等。